欢迎访问乳制品网!
广告
当前位置: pg游戏官网登录入口-pg麻将胡了网赌人口 > 产业视点
时间:2020-07-15 10:33来源:作者:admin点击:
宁夏市民“奶瓶子”的变化,见证着我区奶产业的发展历程。如今,宁夏已成为全国奶业优势产区和优质高端生产原料的重要基地。今年以来,上海光明、新希望集团、君乐宝、小西牛等众多乳企将目光锁定宁夏,前来选购宁夏优质奶源。
“宁夏日照充足、气候干爽、空气纯净,冬无严寒、夏无酷暑,奶牛既无冷应激、又无热应激。”自治区农业农村厅有关负责人说,得天独厚的自然条件,加上历经近60年的精心培育,形成了宁夏现代化的奶牛养殖和奶产业发展优势,被业界誉为全国黄金奶源基地。
近年来,我区各大超市上架的本地奶产品渐渐丰富。部分乳企不仅有了自己的品牌,也带动了地方经济发展。自治区依托引黄灌区资源禀赋,聚焦优质奶牛繁育基地和优质奶源生产基地建设,不断优化产区布局,形成以银川市和吴忠市为核心、石嘴山市和中卫市为两翼的奶产业带,建成兴庆区月牙湖、利通区五里坡、吴忠市孙家滩和宁夏农垦贺兰山奶业集团等6个2万头以上规模的养殖基地,奶牛存栏19.7万头。
2010年以来,我区奶产业持续快速发展,奶牛存栏和奶产量年均增长率分别达5.5%和9.2%。2019年,全区奶牛存栏43.73万头,生鲜乳总产量183.4万吨,人均占有量265.3公斤,居全国第1位;成母牛年均单产8500公斤,比全国平均水平高1000公斤,居全国第3位;每万人占有奶牛数635头,居全国第2位。全区生鲜乳乳脂率3.8%,乳蛋白率3.2%,体细胞数低于29万/毫升,达到欧盟标准。
“奶产业的高质量发展离不开科技和政策支撑,仅2019年全区下发奶产业扶持政策资金15619万元。”自治区农业农村厅有关负责人介绍,2003年以来,我区累计引进国外优质奶牛15万头,推广国内外优质冻精386万支;引进国外高产奶牛性控胚胎、性控冻精培育高产奶牛4.2万头;重点实施优质高产奶牛选育、奶牛生产性能测定、奶牛养殖节本增效等项目,全面推广良种选育、生产性能测定、全混合日粮饲喂等10项技术,全区规模养殖场奶牛良种率、机械挤奶率、青贮饲喂率均达100%,参加奶牛生产性能测定的牧场33个,参测泌乳牛5.45万头,305天产奶量10039.3公斤,达到欧美等发达国家水平。
7月10日,记者来到宁夏农垦贺兰山奶业有限公司平吉堡第六奶牛场,迎面驶来一辆辆满载鲜奶的罐装车。农场场长文建强告诉记者,这些鲜奶将销往伊利和蒙牛,作为其高档产品的原料奶。
在养牛场,每头奶牛身上都有编号、耳后都有耳标。文建强介绍,为了达到国际规模化养殖标准,牛场推行统一编号、统一耳标、统一建档立卡、统一冻精、统一选育方案、统一智能化管理的“六统一”。奶牛生产管理方面,采用全混合日粮饲喂,实现不同群别奶牛精准化饲喂,牛群整体实行数字化管理,整体生产过程视频监控全覆盖。挤奶方面全面采用转盘式挤奶机高效挤奶,鲜奶品质超过国家标准。粪污处理利用方面,将牛粪固液分离,收集再利用,粪水净化处理,沼气用来发电。
“我们的牛生活质量相当高。吃,有专门的营养师制定科学营养配方;住,每头牛都有自己的卧床,棚内夏天有风扇、喷淋,冬天装有卷帘,小牛犊们还有自己的小卧室;喝,有保温水槽,夏天喝凉水,冬天喝温水;玩,有宽阔的牛场,可随时晒太阳、遛弯。”文建强说,现代化、信息化、生态化一体养殖模式,让奶牛活得更滋润,品质和产量稳步提升。
目前,我区共有加工企业19家,年收购生鲜乳183.4万吨,总产量132.6万吨。伊利、蒙牛利用我区优质奶源生产的“金典”“特仑苏”“安慕希”“纯甄”等高端畅销全国,夏进乳业生产的特色枸杞奶畅销区内外,金河乳业生产的奶酪、稀奶油、蛋白粉等精深加工产品,赢得市场青睐。
“2019年,我区加工企业全年支付奶款71.5亿元,加工总产值124亿元,吸纳1.3万余人就业,并带动包装、吸管、物流等下游相关产业的发展。”自治区农业农村厅相关负责人给记者算了一笔账,2019年全区奶产业全产业链产值达362亿元,带动饲草料种植、包装物流、有机肥加工等相关产业产值超84.8亿元。
“下一步,我们要加快产业结构调整,在奶产品生产规模、提升质量等方面下功夫,努力把奶产业打造成引领农业转型升级的优势产业,走出一条高端化的奶产品发展路线,让宁夏奶产业更牛气。”自治区农业农村厅有关负责人说,力争到2025年,全区奶牛存栏110万头,成母牛年均单产10000公斤,生鲜乳总产量550万吨,生鲜乳产值达到200亿元,加工产值达到600亿元,带动实现全产业链产值1000亿元。
-含乳铁蛋白乳品增长超300%,酸奶迎来功能、口味、场景升级|cbndata报告
广告
广告
pg游戏官网登录入口 copyright © 2015-2021 陕西微动电子商务有限公司 pg麻将胡了网赌人口的版权所有 备案号:
本站申明:本站部分资料来自网络,如有侵权,请您联系pg麻将胡了网赌人口,我们会在第一时间将其删除!qq:1351954934