奶粉的金标准依然是无限的接近母乳,接近母乳就是母乳有的东西尽可能地添加,这个不太现实。母乳中有很多活性成分,奶粉是没有办法添加的,迄今为止母乳中发现的成分都有上千种,奶粉也不可能一一地添加。
做不到母乳有的都添加,最好能够做到母乳中没有的,尽可能不要添加。
妈妈给孩子选择奶粉的时候,避开配料表的3个雷区,有益孩子生长发育
第1个雷区:含有糖
这里的糖,指的是额外添加的糖。《婴儿配方乳粉》的国家标准中,建议一段奶粉中乳糖的含量至少要达到90%,而有一些奶粉能做到100%。乳糖是对婴幼儿最好的一种糖类,母乳中的糖分就是乳糖。母乳中不含有各种白砂糖。但是到了二段三段奶粉,国家没有做相应的规定,所以很多厂家会在二段三段奶粉中添加白砂糖,或者是玉米糖浆,或者是果糖,或者是葡萄糖等这些对孩子身体健康没有太多好处的糖类。
建议妈妈们在购买奶粉的时候,要看着配料表里面发现写有白砂糖、蔗糖、玉米固体糖浆、果糖等字眼的奶粉,最好不要给孩子选择。世卫组织建议:食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂,若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签,说明商品不适合3岁以下幼儿。这里游离糖指的就是白砂糖,果糖,糖浆等这些对孩子身体没有太大好处的糖分。而孩子的奶粉更是重要的不可缺少的婴儿食品。孩子一天要喝三次甚至是四五次的奶粉,如果每次都喝入这些含糖的奶粉,会影响孩子牙齿的健康,导致孩子容易变胖孩子6个月之后开始添加辅食,如果每次喝的奶粉都是加了糖的奶粉,会导致孩子挑食厌食。
第2个雷区:食用香精
食用香精包括香兰素,乙基香兰素,香荚兰豆浸膏。加入这些香精的奶粉闻起来会比较香,让孩子喝起来比较喜欢,但是孩子喜欢的并不代表对孩子身体健康有好处,就像孩子都喜欢吃零食,但是大多零食是高糖高热量高肪的对,孩子的身体健康弊大于利。所以家长在给孩子买奶粉的时候,要注意看配料表有没有香兰素、乙基香兰素或者食用香精,食用香料这些字眼,如果有的尽可能不要购买。
第3个雷区:含棕榈油
以前学营养的时候,有一个同学就是厨师,他告诉我们,其实在那些星级的大饭店用的油主要是棕榈油,因为棕榈油比较便宜而且比较见油,棕榈油的饱和脂肪酸比较多,放一点点进去炒菜,我们就感觉很香很有油味。但正因为它的饱和脂肪酸比较多,对于我们的身体却没有太大的好处。而奶粉中棕榈油棕榈酸大多都位于sn-1,3位上,sn-2主要分布的是油酸,属于pop结构, pop结构容易形成钙皂,而钙皂会影响钙的吸收,导致孩子便秘。很多孩子喝奶粉容易出现便秘的情况,所以我们在选择奶粉的时候,就建议不选含有棕榈油的奶粉,才能防止孩子便秘,才能让孩子钙的吸收更好,让孩子不容易出现肠胃的问题。
写在最后:
建议妈妈有条件的话,最好给孩子母乳喂养到两岁左右,两岁之后孩子就可以直接选择喝纯牛奶或者酸奶。实在没有办法要给孩子选择奶粉的时候,尽可能避免踩到以上三个雷区。
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