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新基建聚焦黄金奶源带 简爱酸奶供应链再升级-pg游戏官网登录入口

时间:2021-05-25 21:48来源:作者:admin点击:

导读: 近年来,中国乳业综合水平持续提升,据《中国的奶业》白皮书显示,我国已成为世界规模第二、增量最大的乳品市

近年来,中国乳业综合水平持续提升,据《中国的奶业》白皮书显示,我国已成为世界规模第二、增量最大的乳品市场。

乳业是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品。国家“十四五”规划首次将“奶”列为需要保障供给安全的“重要农产品”,在战略层面确定了“奶”的重要地位。

5月20日,国内高端低温酸奶品牌简爱在河北省承德市丰宁满族自治县举行“简爱品牌6周年庆典暨丰宁工厂揭牌仪式”,据悉,该工厂是全球唯一一家专注于无添加剂低温乳制品生产的工厂。

新基建聚焦黄金奶源带 简爱酸奶供应链再升级(图1)

(简爱酸奶丰宁工厂,是全球唯一一家专注于无添加剂低温乳制品生产的工厂)

新布局新力量 夯实核心竞争力

国家对于乳业的重视达到了前所未有的高度,简爱酸奶加码供应链建设,为中国乳业高速发展带来新力量。近年来,简爱酸奶加码供应链,致力于建设“工厂 牧场”一体化的超级供应链,为打造最高品质、最具差异化的低温乳制品提供保障。

(丰宁工厂设计日产能可达500-700吨,覆盖超过100个城市)

据悉,简爱酸奶丰宁工厂占地面积达56000平方米,现有全自动化生产线13条,设计日产能可达500-700吨,覆盖周边100多个城市。

同时在工厂周边,简爱酸奶鱼儿山牧场也已破土动工,该牧场规划奶牛存栏量12000头, 预计于2022年开始产奶,原奶日产量或达450吨。牧场建成后将会为简爱酸奶提供长足的奶源保障。

同时,简爱酸奶始终保持着严格的奶源标准,在蛋白质含量、体细胞和菌落总数三大核心指标上全面领先国标,体细胞、菌落数指标甚至超过欧盟标准,为高品质酸奶夯实原料基础。第一个“工厂 牧场”超级供应链在丰宁落地,标志着简爱酸奶在提升原奶收购的自主权的同时,还有能力构建属于自己的产业链闭环,实现“原奶-生产-终端-消费者”的全链路追溯,为消费者提供安心的乳品保障。

重工艺建数据库 迸发乳业新动力

超级供应链的背后,是简爱酸奶引领低温乳业的雄心。无论从选址、硬件设施、管理水平等方面,均属国内一流。简爱酸奶“工厂 牧场”超级供应链在生产工艺集成、产业数字化的倾力投入,也让其成为促进中国乳业高速发展的中坚力量。

(打造超级供应链,简爱酸奶迸发强劲动力)

简爱酸奶在基础建设方面从不吝啬,据统计,简爱酸奶在成立6年时间里,在设备、产线自投超过5亿元。丰宁工厂引进来自美国、法国、意大利等国家的先进生产设备,并将其集成为简爱酸奶定制化工艺系统,其中前处理采用了美国进口spx最先进的生产工艺,为锚定高端、健康市场的简爱酸奶提供工艺支持。

而在建当中的简爱牧场,将建立完整的健康信息数据库,使用国际最先进的奶牛养殖数据系统,通过对乳牛数据的采集、共享、分析,形成专门的科学饲养pg游戏官网登录入口的解决方案,对每一头奶牛的健康、运动、日粮、产奶等数据进行综合分析,针对性地提供精准的数字化pg游戏官网登录入口的解决方案,确保出产原奶质量符合简爱酸奶的严苛标准。

拓赛道新示范 打造乳业丰宁样板

作为中国无添加剂低温酸奶第一品牌,简爱酸奶在丰宁打造“工厂 牧场”超级供应链,将形成良好示范效应,带动行业发展。据了解,除丰宁外,简爱酸奶还将在华中、华东、华南打造三个“工厂 牧场”超级供应链,向世界展示属于中国乳业的力量。

目前,简爱酸奶已经获得200逾座城市、500万家庭的信赖,在乳制品竞争激烈的红海中划出自己的蓝海市场,在低温乳制品行业异军突起。未来,简爱将拓展赛道,推出巴氏鲜奶以及低温甜品。

简爱将持续深耕低温乳品领域,引领中国高端低温乳品发展的同时,也为国人的健康生活保驾护航。对于简爱而言,丰宁工厂投产仅仅是开始,其“工厂 牧场”一体化全产业链将继续落地,为中国乳业的发展赋予更多想象。
 

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