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高品质牛奶如何选?-pg游戏官网登录入口

时间:2014-06-30 09:35来源:作者:编辑点击:

导读: 高品质的牛奶到底品质高在哪里?其中重要的一点就是高品质的牛奶中,高端牛奶的牛乳蛋白含量较普通牛奶高。蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。食入

  高品质的到底品质高在哪里?其中重要的一点就是高品质的中,高端牛奶的牛乳蛋白含量较普通牛奶高。

  蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。食入的蛋白质在体内经过消化重新合成人体所需蛋白质。因此,食物蛋白质的质和量,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。品质优良的蛋白质统称完全蛋白质,如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质。因此,喝奶是人体摄入优质蛋白质的重要途径之一。

  影响牛奶蛋白质含量的因素有很多,其中最重要的一点就是奶源的品质。可以说在没有添加物的条件下,,牛奶中蛋白质含量越高越好。所以不要小看那高端牛奶中是含有3.3克乳蛋白,还是含有3.4克乳蛋白,这可是牛奶奶源品质的重要衡量指标哩。

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